作品詳細

おとなの週末セレクト「幸せを呼ぶ、旬を味わう蕎麦」〈2019年12月号〉
おとなの週末セレクト「幸せを呼ぶ、旬を味わう蕎麦」〈2019年12月号〉
359円
口に含めば、繊細かつ豊かな香りが鼻腔をくすぐる。どこか懐かしく、しかし贅沢品という面も持った蕎麦を大特集。新蕎麦の香りにこだわった「せいろ」の名店、職人の技が生きる「天せいろ」や「鴨せいろ」の三ツ星店。たぐるたび、心身ともに温かくなる至極の「温蕎麦」。さらに、粋に楽しみたい「蕎麦前」の秀逸店から、気軽&美味で人気の立ち食い蕎麦まで徹底的に調査しました。(電子版全42P)

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