作品詳細

ドゥアン・ダーオのトムヤムクン
550円
レシピだけが料理本じゃない!トムヤムクンにまつわる楽しい!をぎゅっと詰めこんだ日本初のトムヤムクンのレシピブックです。17組のクリエーターと一緒にトムヤムクンを様々な角度から考えてみました。いろんな味のトムヤムクンをどうぞ!◆トムヤムクンとは?◆「滋養食(スープ)」としてのトムヤムクン◆トムヤムクンの食材◆わたしにとってのトムヤムクン、そしてドゥアン・ダーオ◆[レシピ小説]ドゥアンとダーオのトムヤムクン◆ドゥアン・ダーオのトムヤムクン◆ドゥアン・ダーオのトムヤムクン展◆SUNDIYと考える ギリギリトムヤムクンワークショップ◆トムヤムクンでパーティを◆トムヤムクンをリデザイン◆残ったトムヤムクンのリメイク法

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