作品詳細

きっしいのオムライス大好き!
1287円
23年間で760店1300皿のオムライスを食べ歩き、その全てをHP「きっしいのオムライス大好き!?」で紹介している「きっしい」(岸本好弘)。本書は、その中でも特に行ってほしいオムライスの店に加え、「半熟」「変わりオム」などタイプ別にオムライスを紹介。さらにオムライスを歴史的、食物学的、地域学的に掘り下げた「オム学入門」や「オムレシピ」も。面白くてためになるグルメガイド&読み物です。

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