作品詳細

町中華探検隊がゆく!
1485円
「町中華」とは、主に昭和のころに創業し、高度経済成長期~バブル期にかけて続々と増えた町の大衆的な中華食堂のこと。本場の「中国料理」とは異なり、カツ丼、オムライス、カレーライスなど、メニューには中華以外の料理が並ぶこともしばしば。数多くのユニークな町中華を訪ねてきた町中華探検隊が、知られざる「町中華」の物語に迫った満腹の一冊!

dアカウントを発行する  /  dアカウント ログイン