作品詳細

おかずのクッキング217号(2018年8月/9月号)
486円
巻頭特集は、一皿でも、組み合わせても楽しい、土井先生の『夏の一皿おかず』。唐辛子や胡椒がピリッときいた料理、毎日食べたい夏の定番和食、シンプルな肉料理、夏野菜たっぷりの料理など、夏におすすめのおかずを多数掲載!■巻頭特集土井善晴の「夏の一皿おかず」■今月の特集有元葉子の「なすとトマトで和洋中」<連載>■大原千鶴の“見て作れるかんたん和食”■ウー・ウェンの“香味野菜をたっぷりと”■笠原将弘の“家族みんなが満足!ごちそうおかず”■コウケンテツの“肉と野菜のおいしい関係”■坂井宏行の“思いっきり食べよう 大人の愉しみ 旬の味わい”■柳原尚之の“お料理歳時記”■浜内千波のの野菜たっぷりバランスおかず ほか〈ご注意〉※電子版には、本誌に掲載された一部コンテンツや広告ページ等が掲載されない場合があります。付録はついていませんので、ご了承ください。

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