作品詳細

食のパラドックス 6週間で体がよみがえる食事法
1980円
世界18カ国で話題沸騰!US Amazon上位席巻! 高評価〈5つ星〉950件以上――今までの常識をそっくり覆す健康本の金字塔植物4億年の進化が生んだ脅威のタンパク質「レクチン」を排除!◆「健康食(といわれる)」NG食●豆類全部………大豆・枝豆・モヤシ×●茶色の食べ物…全粒粉パン・蕎麦×●野菜……………トマト・キュウリ・ナス×●ナッツや種……カシューナッツ・チアシード×◆「レクチン」とは?4億年前、植物は昆虫や動物から身を守り、子孫を残すために「レクチン」という、捕食者の毒となるタンパク質をあみ出しました。一般的に健康に良いとされる食品、例えば大豆やトマトには、この「レクチン」がたくさん含まれていて私たちの腸を傷つけ、さまざまな病気や肥満を引き起こします。◆グルテンフリーで効果が出ない方へよく知られる「グルテン」は、数千種類もある「レクチン」の一種にしか過ぎず、グルテンだけを排除しても、レクチンを排除しなければ効果が上がりません。病気・肥満の根源は「レクチン」なんです。◆まったく新しいタイプの健康本!「サイエンスヒストリー」と「食事法」が合体した、今までに類がないタイプのダイエット・健康本です。多くの健康本は「こうしたら健康になれる」というハウツーだけで完結していますが、本書は、レクチンフリー食の根拠となる、植物がレクチンをあみ出すにいたった経緯を科学や生物学からやさしく説き起こして丁寧に説明しています。健康本でありながら、読む楽しさも味わえるスケールの大きい本です。◆病気を抱える患者の方に一般向けの食…

dアカウントを発行する  /  dアカウント ログイン