作品詳細

失敗しない店舗の片付け術。店長!キーワードは「クリンリネス」ですよ。
328円
「毎日掃除はしているのだけれどどこか散らかって見える」「もっと店内がすっきり見える方法はないのだろうか」「昔はこんなに散らかっていなかったのに」など、お店というのはいつのまにか乱雑になっていってしまいます。まず、片付け術を知る前に自分がこのお店に来た最初のころを思い出してください。自分のお店をお持ちの方であれば、自慢のレイアウトで何もかも新品、満を持して開店にこぎつけた。チェーン店の店長さ… 以上まえがきより抜粋

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