野菜のごちそう　お寺の常備菜とおかず【電子書籍なら、ドコモのdブック】松原真紗子

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作品詳細

趣味・暮らし＞暮らし・健康・子育て＞食・料理レシピ

野菜のごちそう　お寺の常備菜とおかず

1056円

松原真紗子

大和書房

禅寺の奥さんが教える野菜のごちそう。毎日食べたい作り置き「常備菜」、こんな食べ方があった「サラダ」、野菜だけでもしっかり「おかず」、これさえあれば便利な「味噌ディップ」、季節感を味わう「ご飯」、しっかりメイン料理になる「汁もの」、たまにはこだわり「精進料理」。道具を愛おしむ心から精進料理の作法まで、お寺の台所をのぞいてみませんか？