作品詳細

味なおふたり
11巻
330円
11巻まで配信中
寿司は、日本の気候風土の中で育まれた永い歴史と伝統をもつ日本独特の食べ物である。その寿司に関するもろもろの知識がいっぱいつまっていてタメになり、話のタネにもなるグルメコミックの決定版がこれだ!!
完結
味なおふたり
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秋田県から上京した花巻平太、叔父の経営する美家古寿…
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時とともに修行も変わっていくが、平太に対して叔父の…
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江戸前寿司の修行に秋田県から上京して叔父の家・美家…
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江戸前寿司の職人として一人前になるまでは中途半端な…
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「十六になったら東京へこい。一人前の寿司屋の板前に…
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江戸前ずしの職人として修行に励む花巻平太は叔父をた…
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「タネを仕込む職人とそれを食べる客とのあうんの呼吸…
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江戸前寿司の職人をめざして秋田から上京してきた花巻…
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花巻平太は粋な江戸前ずしの職人をめざして秋田から上…
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