作品詳細

江戸前の旬
江戸前の旬 99
594円
99巻まで配信中
まもなく100巻のメモリアルを迎える『江戸前の旬』。99巻は、江戸前で捕れた魚から、そうでないものまで、様々なタネを江戸前の心を持って寿司にする。銀座柳寿司三代目の柳葉旬も40歳。熟練の職人となり、江戸前寿司の未来を見据える。
江戸前の旬
534円
銀座『柳寿司』三代目・柳葉旬。柳寿司の末っ子として…
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銀座『柳寿司』三代目・柳葉旬。柳寿司の末っ子として…
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